Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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JoeyStarr avec la complicité de Clément Blondeau, Chef exécutif Printemps, met en musique ses recettes fétiches tirées de son guide.
Le lundi 20 mars prochain, le restaurant Bleu Coupole du Printemps Haussmann célèbre son premier anniversaire.
Pour l'occasion, JoeyStarr prend les rênes de la table du 6ème étage du Printemps de la Femme et signe sa première carte de restaurant !
Depuis la création du magazine "Five Starr" et la publication de son guide « Bistronomik » aux éditions Télémaque, on connaît la passion militante pour la cuisine et la soif de rencontres des acteurs du bien manger en France, qui animent au plus profond de lui- même JoeyStarr.
Ensemble, JoeyStarr et Clément Blondeau partagent une même vision honnête et sincère de la cuisine et défendent le « manger vrai ». A la carte, des produits de saison et de petits producteurs, des clins d’yeux aux terroirs chers à JoeyStarr et toujours cette envie commune de faire de la table un lieu de fête !
Du lundi 20 mars au jeudi 15 juin 2023 - Ouverture en continu de 10h à 20h - Réservation 01 42 82 58 84
Restaurant Bleu Coupole par JoeyStarr
Magasin Printemps Femme - Étage 6 - 58, boulevard Haussmann - 75009 Paris
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