Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef étoilé Jean Imbert va ouvrir courant janvier 2025 un restaurant dans le Mont Saint Michel au Logis Sainte-Catherine, avec Mauviel 1830.
Jean Imbert est déjà présent à Paris, au Plaza Athénée, chez Dior, à Cannes au Martinez, à Tahiti, à Saint-Barth...
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