Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A Saint-Tropez, le chef Jean Imbert ouvre pour l'été le restaurant ToShare assoccié avec Pharell Williams et le groupe LVMH. La cuisine est confiée au jeune chef Diego Alary candidat de l'émission Top Chef sur M6, pour proposer une cuisine végétarienne d'inspiration streetfood. Ouvert tous les jours, de 10h à 23h.
Restaurant ToShare - White 21 Hôtel - place des Lices - 83990 Saint Tropez - tel 04 94 45 50 50
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