Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le talentueux chef Jean Edern Hurstel après avoir lancé sa brasserie le temps d'un été à Saint Tropez et après un court passage en Suisse, nous revient enfin à Paris et signe le consulting pour le Marriott Champs Elysées.
[resto id="472676391" text="Marriott Champs Elysées"] - 70, avenue des Champs Elysées - 75008 Paris
Voir le Portrait du chef Jean Edern Hurstel par Fabien Nègre
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