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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 15 novembre 2023

Illumination des Champs Elysées vues du [resto id="490259376" text="Le Laurier"]

Le restaurant Le Laurier de cuisine hellénique et méditerranéenne de la Maison Mavrommatis aux Galeries Lafayette des Champs-Élysées célèbre la magie de la saison avec un dîner exceptionnel lors de la soirée d'illumination de l'avenue la plus emblématique du monde, le dimanche 19 novembre 2023.
Plongez dans l'éclat de cette soirée mémorable en savourant un festin préparé par le chef renommé Andréas Mavrommatis. Profitez d'une vue imprenable sur les Champs-Élysées, où la splendeur de l'avenue se reflétera jusque dans les assiettes, créant une expérience culinaire unique.
MENU Illuminations des Champs-Elysées à 68 euros par personne :
- Halloumi AOP grillé Velouté de potiron à la cannelle cassia, châtaigne au miel de Caroube, cresson frais
OU
Aubergine Confite aux herbes aromatiques, confit d’oignons, légumes de saison cuits à la broche, vinaigrette au Petimezi, condiment basilic
OU
Trilogie de mézédès
**** ****
- Saint-Jacques Rôtie, boutargue, cornilles au pesto, poivrons marinés, courgettes, condiment citron
OU
Kritharoto Pâtes orzo de Grèce cuisinées comme un risotto, légumes de saison
OU
Brochette de gigot d’agneau mariné à l’ail doux et au paprika Servie avec légumes de saison au paprika fumé et boulgour
**** ****
- Macaron aux pistaches d’Egine AOP Ganache, praliné pistache, jus d’agrumes parfumé à la rose.
****
Le menu est disponible sur réservation, uniquement le dimanche 19 novembre 2023 de 19h à 21h. Le restaurant fermera ses portes à 23h.

[resto id="3167171999" text="Restaurant Laurier - Salon de thé"]
Galeries Lafayette Champs Elysées - 60, avenue des Champs-Elysées - 75008 Paris - Tel : 01 42 89 83 53
Novembre 2023