Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Higuma de la rue Saint-Anne est toujours en activité ; en revanche le restaurant Higuma du 27, boulevard des Italiens 75002 et le restaurant Higuma du 163, rue Saint-Honoré 75001 sont fermés. Higuma propose des spécialités de la cuisine japonaise à petits prix, pour des amateurs qui attendent leur tour avant de se restaurer au coude à coude.
[resto id="1792803789" text="Higuma"] - 32bis, rue Saint-Anne - 75001 Paris
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