Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Guy Martin, avec ses 2 étoiles du Grand Véfour, va reprendre le restaurant Zyriab au sommet de l'Institut du Monde Arabe pour y proposer une cuisine de spécialités orientales et de quelques plats du terroir français.
[resto id="533645547" text="Zyriab"]- 1, rue des Fossés Saint Bernard - 75005 Paris
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