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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 15 janvier 2022
Grand Duc dans le Marais

Au coeur du Marais, le restaurant Grand Duc remplace depuis la fin 2021 "Les Chouettes". Dans une décoration de Hugo Toro et Maxime Liautard le restaurant propose la gastronomie du talentueux chef Hervé Nepple. Le Bar à cocktails est au premier étage avec une carte signée Matthias Giroud ; le Bar à vins du dernier étage présente des planches de charcuterie et de fromage, des sushis et des sashimis réalisés minute au comptoir.
Grand Duc - 32, rue de Picardie - 75003 Paris

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