Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A l'Institut Le Cordon Bleu Paris, le chef 3 étoiles Michelin Georges Blanc, préside le lundi 24 Avril 2017 le jury de la grande finale du "Panier Mystère" et désignera parmi les 10 qualifiés le "Maître Restaurateur de l'année 2017".
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