Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Café Guitry dans le théâtre Edouard VII baisse le rideau. Il sera remplacé à la rentrée 2018 par le restaurant Froufrou du Moma Group de Benjamin Patou qui en confie la cuisine au chef Juan Arbalez.
Froufrou - Théâtre Edouard VII - 10, place Édouard VII - 75009 Paris
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