Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La 6eme Fête de la Gastronomie, placée sous le signe des "Cuisines populaires" se déroule dans toute la France les 23, 24 et 25 Septembre sous le parrainage d'Éric Roux.
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