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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 16 mars 2023

Fête de la Coquille Saint-Jacques à Villlard de Lans

Si Villard-de-Lans n’est pas le berceau de la Coquille Saint-Jacques et qu’il peut paraître incongru qu’une fête du même nom se déroule dans une station de montagne, cet évènement est devenu majeur au fil des années. Il est maintenant incontournable et vivement attendu… Au point de rassembler, lors de ses éditions précédentes, plus de 25.000 personnes et de distiller plus de 40 tonnes de Pecten maximus, alias Coquille Saint-Jacques !
Cette année, l’association “Cuisine et Passion en Vercors” fête le 14e anniversaire de son atypique fête de la Coquille Saint-Jacques les samedi 18 et dimanche 19 mars 2023 sur l’espace “Coupole” à Villard-de-Lans. L’occasion de célébrer un partenariat atypique entre pêcheurs de Saint-Brieuc et montagnards de Villard-de-Lans !
Festif et convivial, cet évènement hors du commun propose à tous les curieux, un programme généreux et savoureux ! Ce sera aussi l’opportunité de découvrir cette année un parrain étonnant, qui fera de la coquille Saint-Jacques, la star du week-end : le chef étoilé Christophe LE FUR !
A partir de 9h - Espace Coupole - 38250 Villard de Lans