Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La marque Fauchon de produits alimentaires de luxe ferme deux des trois magasins de la place de La Madeleine mais conserve 1 boutique de thés, l'hôtel et le Grand Café Fauchon. L'entreprise et les salariés licenciés (77 sur 103) sont victimes du recul des achats du fait de l'absence de la clientèle étrangère suite aux attententats de 2015, de la défection des clients parisiens à cause des manifestations des gilets jaunes tous les samedis, des grèves de Noël 2019 et de la fermeture administrative par l'épidémie Covid-19.
[resto id="2113654256" text="Grand Café Fauchon"] - 11, place de La Madeleine - 75008 Paris
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