Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Mansouria de la rue Faidherbe où Fatema Hal mettait en valeur la cuisine marocaine a été vendu.
La fille de Fatema Hal, Soraya Lolli, qui dirigeait la maison depuis plusieurs années, ouvre courant mai 2025 le restaurant Mansou avec la même équipe, à proximité, au 60, rue de Charonne 75011 Paris.
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