Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef 3 étoiles Eric Frechon signe à Saint Tropez la carte du restaurant "La petite plage" du groupe Annie Famose, sur le port de Saint Tropez en lieu et place de "L'escale". il proposera une cuisine d'été et un bar à cocktail.
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