Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le fameux boucher Bohème, Yves-Marie Le Bourdonnec, a ouvert le 11 décembre 2018 une nouvelle boucherie à Paris. Il a vendu la boutique historique d'Asnières ; il et déjà installé à Paris, dans l'avenue Victor Hugo 75016 et, depuis novembre 2018 dans le 15eme au 208, rue de Grenelle.
Yves-Marie Le Bourdonnec - 51, rue de Lévis - 75017 Paris.
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