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Le Loti Restaurant & Bar métamorphosé. Michel Reybier et l’architecte d’intérieur parisien Jacques Garcia ont totalement réinventé l’adresse signature de La Réserve Genève – Hotel, Spa and Villa. Le concept ? Un carnet de voyages autour du monde.
Voyageur insatiable, curieux d’autres cultures, l’écrivain Pierre Loti a inspiré une nouvelle carte éclectique, qui décline les meilleures spécialités culinaires du monde entier. Des sushis aux linguine au homard, de la sole meunière au filet de boeuf Black Angus sans oublier la salade de pousses d’épinards truffe et parmesan, à chacun de choisir sa destination favorite, selon ses goûts. Différente chaque jour et toujours irrésistible. Entre la sélection de crudos sous influence péruvo-nipponne (ceviche de crevettes, ponzu et coriandre,….), les suggestions de saison, asperges, truffe ou gibier, les viandes et poissons grillés, la tentation est grande. Du côté des douceurs, on hésite entre le baba au rhum et la Pavlova double crème fraises à la verveine.
A la belle saison, la grande terrasse qui domine le parc avec vue sur le Léman et le Mont Blanc en toile de fond invite à la détente, le temps d’un business lunch, d’une fête de famille, d’un tête-à-tête romantique au coucher du soleil ou d’un déjeuner entre amis. Une jungle de fougères et de fleurs exotiques crée une atmosphère mystérieuse, sous le regard des légendaires perroquets. 
Service continu - Terrasse, bar et restaurant ouverts tous les jours de 7h30 à 0h30.
La Réserve Genève - 301, route de Lausanne - 1293 Genève-Bellevue - Tel +41 22 959 59 59