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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 25 juillet 2022
En Haute Savoie 3 soirées gourmandes des fromages Abondance

Le fromage AOP Abondance organise sa tournée estivale 2022 en Haute-Savoie : 3 lieux, 3 dates et une même envie de régaler les habitants et les touristes autour des soirées «Tous à l’Apéro». Au programme : dégustation de fromage AOP Abondance, découverte des accords bière-vins-fromage et rencontres avec les producteurs. 
Des cadeaux gourmands seront également à gagner dans le cadre de ces soirées gratuites ouvertes à tous dans la limite des places disponibles.
Les 3 étapes de la tournée d’été du fromage AOP Abondance :
- A Annecy le mardi 26 juillet à partir de 18h à la Maison du Lac, face à la plage d’Albigny, 13, avenue du Petit Pont
A Châtel le mercredi 27 juillet à partir de 18h, route du Centre, au cœur du village
- A Thonon le jeudi 28 juillet à partir de 18h, Plage municipale, au Restaurant de la Piscine, quai de Ripaille.
À propos du fromage AOP Abondance
Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée demi-cuite, l'Abondance tient son nom de la Vallée du Chablais haut-savoyard qui porte son nom. Produit depuis le XIIe siècle, il obtient le label AOC en 1990 puis l'AOP en 1996. Une reconnaissance qui garantit le respect du terroir et des méthodes de production du lait et du fromage, de l’alimentation des vaches jusqu’à l’affinage. L’AOP permet également de préserver la race de vache Abondance.

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