Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Ca bouge dans le bistrot Chez Fred qui a été repris en janvier 2019 par Laurent Hullo. Depuis 1945 Chez Fred est un bistrot de caractère où l'on trouve cette bonne cuisine d'antan. En cuisine le nouveau chef David Crozat propose désormais une gastronomie française de tradition.
[resto id="1015912114" text="Chez Fred"]- 190bis, Boulevard Pereire - 75017 Paris - Tel : 01 45 74 20 48
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