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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 16 septembre 2019

Dîner à 4 mains au Café Pouchkine

Thomas Rossi, chef de cuisine exécutif du Café Pouchkine Madeleine, est fier de mettre à l’honneur l’alliance gastronomique Franco-Russe avec Vlad Piskunov, chef de cuisine du restaurant "Matriochka" à Moscou, le jeudi 26 septembre 2019 à 20h.
Au menu :
- Stroganina (carpaccio) de renne, sauce aux mûres
- Salade « Mimosa », crevettes et saumon fumé
- Crêpe au crabe du Kamtchatka
- Escalope de caille, épeautre betterave et truffe
Dessert : Matriochka cerise griotte amande
Tarif 55 euros par personne ; accord mets et vins proposé en supplément au tarif de 24 euros par personne.
Renseignements et réservations : Tél : 06 30 55 31 58 - 01 53 43 81 60
[resto id="2731095255" text="Café Pouchkine"]- 16 place de la Madeleine - 75008 Paris