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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 1 avril 2017
Départ annoncé d'Antoine Petrus du [resto id="818002968" text="Le Clarence"]?

Le journaliste gastronomique du magazine Le Point, Thibaut Danancher, annonce le départ pour le début de l'été du restaurant étoilé "Le Clarence", du Directeur et Chef Sommelier Antoine Petrus.
En cuisine le chef Christophe Pelé a obtenu 2 étoiles Michelin en février 2017, moins d'un an et demi après l'ouverture du restaurant.
[resto id="818002968" text="Le Clarence"]- 31, avenue Franklin D. Roosevelt - 75008 Paris - Tel : 01 82 82 10 10

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