Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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André Terrail, propriétaire de La Tour d'Argent, annonce que les Chefs Helena Puolakka et Yannick Franques signent un 4 mains d’exception à La Tour d’Argent dans la continuité des voyages gastronomiques « La Tour en Balade », lancée en 2022, qui a vu La Tour d’Argent emmener ses savoir-faire et ses équipes aux quatre coins du monde pour des dîners 4 mains uniques ; la célèbre maison poursuit son aventure culinaire et accueille la Cheffe Helena Puolakka du restaurant finlandais, Savoy Helsinki, pour un événement inédit, aux côtés du Chef Yannick Franques, l’un des Meilleurs Ouvriers de France, à la tête des cuisines de l’institution parisienne.
Le vendredi 7 et le samedi 8 mars 2025, La Tour d’Argent ouvrira ses portes pour des déjeuners et dîner d’exception, où les deux Chefs mettront en scène une rencontre culinaire entre deux univers gastronomique d’envergure, sous le regard majestueux de Notre-Dame.
Au programme, un menu déjeuner à 160 € (hors boisson) et un dîner prestigieux à 450 € (hors boisson), offrant aux convives une expérience multiculturelle de haute volée, où l’art de la gastronomie finlandaise et française se marieront dans un ballet harmonieux de saveurs et de savoir-faire.
[resto id="1354447348" text="La Tour d'Argent"]- 15, quai de La Tournelle - 75005 Paris
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