Les infos

Nous faisons le relais du Coup de Griffe du mercredi 8 novembre 2023, de Laurent Guez, éditorialiste gastronomie et voyage de journal Les Echos Week-end :
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Désolé de gâcher l’ambiance, mais vous verrez aussi que la restauration n’échappe pas aux relents antisémites du moment.
La haine se met à table
La gastronomie n’est pas épargnée par le regain d’antisémitisme. Depuis quelques jours, sur les réseaux sociaux d’un restaurant de cuisine juive sont apparus des commentaires indigestes : « Boycotte-moi ça », « cuisine juive, n’importe quoi c’est de la cuisine arabe », « les sionistes n’ont aucune recette ils ont tout volé », « l’appropriation des cultures et des terres est une constante chez eux » ... En d’autres temps, on pourrait débattre des influences réciproques, des similarités entre spécialités culinaires juives et arabes, des différences liées aux migrations ou aux interdits alimentaires, etc. Mais aujourd’hui, pour certains, le plat le plus appétissant, c’est la haine. 
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Sur Instagram, l'auteur du test dans le restaurant concerné est critiqué par des lecteurs qui écrivent leur haine et annoncent se désabonner ... Tout ça pour un petit restaurant !
Plus sournois, dans un restaurant étoilé de cuisine italienne de la rive-gauche qui organise chaque semaine des soirées sur invitation, on trouve tel client ou cliente, infréquentable par un soutien aux mouvements extrémistes, qui infiltre les lieux et publie des reels de ces soirées festives. En même temps, leurs publications dans TikTok et les story de leurs comptes Instagram diffusent la propagande de ces mouvements, sans que cela ne trouble le patron qui persiste à les recevoir.