Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'équipe de Bocaux de Chef est partie à la rencontre des chefs de leurs restaurants préférés afin de proposer leurs meilleures recettes en bocaux. Les Toques, maison de gastronomie fondée en 1995 par 3 chefs passionnés Jérémy Inacio, Thomas Favrel et Christophe Gourmelon, formés à l'école de la gastronomie Ferrandi et dans des maisons étoilées. Depuis 25 ans ils militent pour une cuisine respectueuses des produits et des saisons, une cuisine de proximité, experte et créative.
On peut commander, entre autres, le pot–au–feu de joue de bœuf de Thomas Boutin, chef du "Vieux Crapaud", ou le cassoulet de David Rathgeber chef du restaurant "L’Assiette".
Livraison dans toute la France et disponible dans les adresses où trouver les Bocaux de Chef.
Voir le site Bocaux de chef.
Bocaux de Chef - 9, rue de Bicêtre - 94240 L’Haÿ-les-Roses - tel 01 39 25 04 04
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