Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Pour les cocktails de l'été « ma terrazza » de Martini s'installe avec le chef Denny Imbroisi du restaurant IDA au FLOW 4, port des Invalides à Paris 75007 du 1er au 5 juin ; ensuite à Lyon les 7 et 8 juin, puis à Marseille les 8 et 9 juillet.
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