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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 20 juin 2024

Coca-Cola Food Fest

Du vendredi 21 juin au dimanche 8 septembre 2024, Coca-Cola créé le Coca-Cola Food Fest ! Positionné dans l’Aérogare des Invalides, ce restaurant éphémère aux allures de food court de 1.000m2 proposera des recettes du monde, créées par 10 chefs originaires des 4 coins du globe, reconnus par leurs pairs pour leur savoir-faire, leur authenticité et leur créativité.
L’objectif ? Offrir au public un endroit pour se rassembler, partager et célébrer. Parfaite illustration de la campagne estivale mondiale « C’est magique quand le monde se rassemble », le Coca-Cola Food Fest est unique en son genre : des recettes qui font voyager et une programmation musicale et festive pour se réunir entre amis ou en famille !
Ainsi, neufs chefs cuisiniers et une cheffe pâtissière signent la carte du Coca-Cola Food Fest. Début mai, à l’abri des regards, la brigade composée de Pamela Yung (USA), Gloria Kabé (France), Claire Heitzler (France), Emmanuel Peña & Chuy Villareal (Mexique), Lucas Campos (Brésil), Sertaç Dirik (UK), Bao La (Vietnam), Erica Paredes (Philippines), s’est rassemblée à Paris pour travailler les recettes, tester les associations de saveurs et transmettre leurs idées à Julien Dumas, le chef aux 2 étoiles Michelin qui sera le chef exécutif du food court.
Aérogare des Invalides - 75007 Paris - Ouvert du lundi au dimanche, de 11h à minuit.