Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef 2 étoiles Jean-François Piège envisage de transformer son restaurant Clover Green à Paris, pour s'éloigner de l'offre végétarienne et proposer à la place des recettes de pâtes cuisinées à sa façon. A découvrir à partir de juin 2023.
[resto id="1992123289" text="Clover Green"] - 5, rue Perronet - 75007 Paris
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