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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 2 février 2019

Christopher Hache quitte Le Crillon

Le chef Christopher Hache a quitté l'Hôtel de Crillon dont il dirigeait la gastronomie des restaurants "L'Ecrin", la "Brasserie d'Aumont", le "Jardin d'Hiver". Le chef va se consacrer à un projet personnel dans le Sud de la France.
En décembre 2018 le Directrice de salle Claire Sonnet avait quitté le restaurant "L'Ecrin" de l'Hôtel de Crillon pour rejoindre le "Louis XV Alain Ducasse" à l’Hôtel de Paris à Monaco.
Hôtel de Crillon - 10, place de la Concorde - 75008 Paris
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- [resto id="3915896721" text="La Brasserie d'Aumont"]
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