Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Chez Les Résidents, Sarah Chougnet-Strudel et Joannice Lacemon, chefs résidents jusqu'en avril 2020, invitent Manon Fleury ancienne chef du restaurant "Mermoz", pour un dîner à 6 mains le jeudi 27 et le vendredi 28 février 2020, à partir de 20h. Menu dégustation à 72 euros ; accord mets et vins à 30 euros.
Restaurant Les Résidents - 78, rue de Lévis - 75017 Paris - Tél. 01 43 80 40 36
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