Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Depuis le début de l'année 2020 la cuisine du restaurant Aux Lyonnais est confiée à la jeune chef Charlotte Bringant. Dans le restaurant de Thierry de la Brosse et Alain Ducasse elle perpétue la gastronomie lyonnaise avec les meilleures spécialités du terroir de la carte.
[resto id="272938338" text="Aux Lyonnais"]- 32, rue Saint Marc - 75002 Paris
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