Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La Maison Troisgros change de chef. Michel Troisgros confie la destinée du restaurant 3 étoiles à son fils César Troisgros, dans le cadre d'une transmission dans la continuité familiale plus qu'une révolution, puisqu'il officie en cuisine de la Famille Troisgros depuis plusieurs années.
[resto id="1579464624" text="Maison Troisgros"]- 728, route de Villerest - 42155 Ouches
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