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La Maison Pierre Hermé Paris célèbre le retour de la légende Céline Dion, dans une rencontre au sommet, portée par l’émotion.
Céline Dion a souhaité marquer l’événement et a personnellement choisi, parmi les créations de la Maison, les huit accords qui lui sont les plus chers. Une sélection guidée par les associations de saveurs qu’elle préfère, les émotions qu’elles suscitent et les souvenirs qu’elles font renaître.
De cet échange est née une édition limitée de coffrets de macarons, une ode à la rencontre de la haute pâtisserie et de la musique.
 D’un côté, Céline Dion, icône mondiale de la chanson dont le rayonnement et la carrière continuent d'inspirer bien au-delà des générations ; de l’autre, Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du Monde, et dont les créations ont profondément renouvelé les codes de la haute pâtisserie contemporaine.
Orchestrée par A&R Studios, cette collection est bien plus qu'une édition limitée. Elle invite à prolonger l'émotion, celle qui naît d'une grande voix comme celle que révèle une création pâtissière, lorsque le goût devient langage.
- MACARON INFINIMENT CARAMEL Caramel au Beurre Salé “Le caramel est depuis toujours mon petit péché mignon. Depuis l’enfance, sa gourmandise réconfortante me ramène instantanément à mes plus doux souvenirs.”
- MACARON INFINIMENT FRAMBOISE Framboise & Confit de Framboise “La framboise a le goût des étés que l’on voudrait ne jamais voir finir. Elle me rappelle la cueillette des fruits et cette saveur vive, légèrement acidulée, qui éveille instantanément les sens.”
- MACARON INFINIMENT FRUIT DE LA PASSION Fruit de la Passion & Confit de Fruit de la Passion “Le fruit de la passion est une saveur que j’affectionne particulièrement pour son caractère exotique. Vibrant et intense, il laisse en bouche une fraîcheur et une vivacité que l’on aimerait prolonger encore un peu.”
- MACARON INFINIMENT CHAÏ LATTE Gingembre, Cardamome, Noix de Muscade, Clou de Girofle, Cannelle de Ceylan & Thé Noir Earl Grey “Le chaï latte me ramène aux matins paisibles, lorsque l’on savoure un moment de douceur avant que la journée ne commence. C’est une saveur chaleureuse, épicée et profondément réconfortante.”
- MACARON JARDIN MERVEILLEUX Huile d'Olive à la Mandarine & Eau de Concombre “Ce macaron m’a immédiatement séduit par sa fraîcheur, comme une promenade dans un jardin empreint de poésie. Léger, floral et apaisant, il est sublimé par la délicate touche d’huile d’olive, qui lui apporte une douceur lumineuse.”
- MACARON AURÉLIA Caramel & Fruit de la Passion “J’aime le contraste entre la douceur du caramel et l’éclat du fruit de la passion. Deux saveurs différentes qui se répondent à merveille et créent un équilibre aussi gourmand que elégant.”
- MACARON INFINIMENT PRALINÉ PISTACHE Praliné Pistache “La pistache est un fruit sec que j’aime sous toutes ses formes, aussi bien en version sucrée que salée. Transformée en praliné, elle révèle une intensité et une gourmandise auxquelles je ne résiste pas.”
- MACARON ISPAHAN Rose, Letchi & Framboise “La saveur Ispahan a toujours évoqué Paris à mes yeux : une ville élégante, romantique, presque irréelle. La rose, le letchi et la framboise s’y rencontrent dans une harmonie parfaite, tout en délicatesse.”
Disponible en exclusivité dès le jeudi 3 septembre aux Galeries Lafayette Paris Haussmann au 3ème étage du bâtiment Coupole,
et dès le vendredi 11 septembre 2026, en boutique et sur le site pierre hermé  
Coffret de 8 macarons : 38€ - Coffret de 4 macarons : 25€.