Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La Maison Bellota Bellota lance un Burger Iberico : un steak haché de presa Bellota tendre et savoureux saisi à la plancha, une salsa maison concoctée avec le fameux écrasé de tomates et gelée de piment d’espelette, un brin de salade fraîche, de fins pétales de paleta (épaule de jambon ibérique Bellota) tranchés dentelle et enfin, une généreuse tranche de manchego.
[resto id="697911998" text="Bellota Bellota "] - 18, rue Jean Nicot - 75007 Paris - Tel : 01 53 59 96 96
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