Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Au dernier étage du Mucem, musée emblématique de Marseille consacré aux civilisations d’Europe et de Méditerranée, le restaurant Bouillant offre une expérience culinaire où se rencontrent créativité et convivialité. Ce bouillon marseillais propose une cuisine vivante, populaire et méditerranéenne, signée par le chef étoilé Alexandre Mazzia.
Ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 12h à 15h.
Restaurant Bouillant - Dernier étage du bâtiment J4 au Mucem
1, Esplanade du J4 - 13002 Marseille
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