Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Pour ses 30 ans, Charal ouvre un Atelier aux Halles, du 15 septembre au 2 octobre, pour découvrir et savourer le boeuf. Entrée libre et gratuite.
Atelier Charal - 17, rue des Déchargeurs - 75001 Paris
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