Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Après avoir ouvert le restaurant Sense Eat, dans la rue Mazarine à Paris 6eme, Enrico Einaudi se pose rive-droite, avec la création du Artcurial Sense Eat en lieu et place du "Caffè Artcurial" pour proposer une cuisine italienne végétarienne, moderne et gourmande.
Artcurial Sense Eat - 7, rond point des Champs Elysées - 75008 Paris - Tel : 09 67 26 39 34
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