Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Selon une information de Gilles Pudlowski, le restaurant Le Petit Pergolèse d'Albert Corre change de mains pour être repris par Alexandra Damas.
Le Petit Pergolèse - 38, rue Pergolèse - 75016 Paris
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