Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'excellent chef Alain Dutournier, longtemps étoile au Carré des Feuillants, fermé pour rénovation de l'immeuble, vient de vendre son formidable restaurant Au Trou Gascon où il avait rejoint son épouse Nicole qui animait le restaurant. L'affaire a été vendue au restaurateur Grégory Reibenberg le patron, entre autres, de La Belle Équipe.
[resto id="604411281" text="Au Trou Gascon"]- 40, rue Taine - 75012 Paris
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