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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 7 septembre 2021

Alain Ducasse et Albert Adria pour 100 jours à Paris

Le chef multi étoilé Alain Ducasse et Albert Adrià, le frère de Ferran Adrià, du restaurant Catalan 3 étoiles El Bulli ouvrent ensemble pour une durée de 100 jours le restaurant éphémère Admo sur le toit-terrasse du musée du Quai Branly Jacques Chirac à l'emplacement du restaurant Les Ombres avec une vue superbe sur La Tour Eiffel. En cuisine le chef Romain Meder et la cheffe pâtissière Jessica Préalpato, transfuges du Plaza Athénée.
Ouverture le 10 novembre 2021. Réservations à partir du 10 septembre.
Restaurant Admo - Les Ombres - Musée du quai Branly Jacques Chirac - 27, quai Branly 75007 Paris.
[resto id="1107682717" text="Les Ombres"] - tel 01 47 53 68 00