Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Ce samedi 16 juin 2018 à 18h, Adeline Grattard, chef du restaurant Yam’Tcha à Paris, est l’invitée d’Helena Morna et Olivier Poels sur Europe 1 dans l'émission "Les papilles font de la résistance". La chef présente les recettes d’une entrée, d’un plat et d’un dessert de son choix.
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