Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Créé en 1989 par Jane et Louis Privat, le restaurant Les Grands Buffets, avec près de 360 000 couverts par an, est aujourd'hui, le premier restaurant de France en termes de chiffre d'affaires (16M€). Son ambition : rendre le luxe d'une Grande Maison accessible à tous et proposer, à discrétion, le répertoire des plats emblématiques de la cuisine française de tradition. Après six mois de fermeture, Les Grands Buffets récemment primés par le Guinness World Records 2021 pour « le plus grand plateau de fromages au monde servi dans un restaurant », ont réouvert le jeudi 1er octobre 2020 les portes de ce théâtre culinaire fort d'un nouvel investissement de 3,5 millions d'euros en lien avec les mesures sanitaires et surtout toujours l'envie de surprendre !
On se rerouve autour des Buffets de Hors d'oeuvres, Rôtisserie, Fromages, Desserts. Le menu est au tarif unique de 42,90 euros.
Les Grands Buffets - Giratoire de la Liberté - 11100 Narbonne
Réservation par internet dans le site Les Grands Buffets.
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