Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le nouveau restaurant Le Pavillon est installé au coeur du luxueux hôtel L'Hermitage du groupe Barrière, à La Baule. La cuisine est confiée au chef Yannick Hochet.
Un cadre parfait pour un déjeuner relaxant et bucolique : grillades légères dans le jardin et salades estivales. Le soir, le restaurant se transforme en un écrin chaleureux. Langoustines rôties, côte de boeuf et desserts aux fruits du verger délivrent une expérience culinaire idéale pour des dîners romantiques ou en famille.
L'Hermitage - 8, esplanade Lucien Barrière - 44500 Laule - tel 02 40 11 46 46
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