Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Rémi Braflan du restaurant La Machine à Coudes invite le chef Javier Oliva du restaurant Dessance pour un menu à 4 mains en 7 temps à 95 € ( plus accord mets et vins à 35 € ou accord mets et rhums à 55 €).
Le samedi 15 mars 2025 midi et soir.
[resto id="1112362983" text="La Machine à Coudes"] - 57, rue Yves Kermen - 92100 Boulogne Billancourt
[resto id="1534231950" text="Dessance"] - 74, rue des Archives - 75003 Paris
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