The PLAZA ATHENEE'S gastronomic restaurant's spectacular décor has been revised and corrected by Patrick Jouin, and incredible dishes are created by 3-star Michelin chef Christophe Moret with Alain Ducasse. Until mid-September terrace of La Cour Jardin is "la campagne en ville" an "homage to nature" planted by vegetable growers Didier and Sandrine Pil. |
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Le guide d'information et de recherche de restaurants.
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Au sommet du Palais de Tokyo, Laurent Grasso ouvre NOMIYA ART HOME avec le chef Gilles Stassart le 30 juin 2009.
Nous vous en avons parlé très vite ; vous l'avez su avant tout le monde. Vous en souvenez-vous ?
Marie-Odile Chauvelot a confié la cuisine de son bon et beau bistrot généreux GEORGETTE a l'excellent chef Florys Barbier.
C'est l 'esprit des maisons de vacances de la côte Ouest que l'on trouve dans le décor et dans les assiettes des MARINES.
La Terrasse Du Restaurant Gordon Ramsay - Astier - Marc Mitonne - Bistro De Breteuil - Trianon Palace - Café Germain - 58 Tour Eiffel - Le Charlain - Auberge Notre Dame - Le Tourbillon - Thés George Cannon - Les Etangs De Corot Les Paillotes - Bistrot Volnay - Makassar Du Renaissance Marriott - Au Métro - Paris Bohème - Le Menu De Jean Servi Midi Et Soir - Les Saveurs De Flora ...
Un peu, beaucoup, passionnément…
Sans prétentions, mais avec sérieux, le patron du GRAND BLEU livre une cuisine de qualité dans une ambiance de service souvent survoltée, à une clientèle paisible venue passer un bon moment dans ce espace de promenade au Port de l'Arsenal à La Bastille.
L'ouverture du restaurant du TIR AUX PIGEONS aux non-membres du Club mérite d'être signalée, d'autant que l'endroit est charmant, la table parfaitement honorable et l'accueil comme le service délicieux de toute l'équipe sont appréciés de tous.
La clientèle chic aime se retrouver dans ce très élégant hôtel particulier discret au coeur de Saint-Germain qui abrite la MAISON DE L'AMÉRIQUE LATINE.
On y trouve un des plus beaux jardins de restaurant parisien, dans ces superbes hôtels du XVIIIème siècle.
Dans le quartier des Champs-Elysées, à l'entrée de la Galerie 66 côté rue de Ponthieu cette mini capsule abrite depuis avril 2009 un restaurant italien spécialisé dans les pizzas. REGINETTE est soutenue par des personnalités bien parisiennes, averties et branchées.
Avis de Critiques
La Presse et les Guides signalent à tous leurs lecteurs les bonnes adresses et contribuent ainsi au succès de ces restaurants.
Venez lire le célèbre journaliste gastronomique du FIGARO François Simon ; Le critique Gilles PUDLO des Guides du même nom ; Les journalistes, Emmanuel Rubin du FIGAROSCOPE, FOODING, L'OPTIMUM , de Léo Fourneau de ELLE, de Margaret Kemp de BONJOURPARIS, d' Alexandre Cammas de NOVA et du FOODING, de Philippe Toinard de À NOUS PARIS, de Sébastien Demorand de ZURBAN, de Guillaume Crouzet de L'EXPRESS , de Jean Louis Galesne LES ECHOS , de Jean Marie Pinçon, de Jacqueline Ury de Pierre Rival de CITIZEN K et PARU VENDU, de Caroline Mignot du Guide MIGNOT, www.tableadecouvert, et de Véronique André de VALEURS ACTUELLES et de MADAME FIGARO
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Pour vous ils explorent les coulisses de la Gastronomie et livrent leurs visions passionnantes sur un métier envié et un pouvoir redouté.
Et lire le Portrait de Jean Luc Naret, le patron des guides MICHELIN.
A savourer...
C'est le Moment
D'aller à Epernay pour inaugurer l'Avenue de Champagne le samedi 4 juillet ; de découvrir le palmarès du Rallye des Princesses ; d'aller voir l'exposition Raptor dream à La Cantine du Faubourg ; de passer l'après midi chez Armani pour déguster une exquise glace italienne ; de savourer un poulet à prix doux à L'Alcazar avec la formule Plat Unique à 26 € ; de découvrir le Menu Cerise-Crise ... du déjeuner au Céladon ; de déguster les magnifiques vins de rhubarbe de la Maison Moine ; de choisir un Champagne rosé et des bouteilles de Champagne à prix raisonnables pour toutes les circonstances ; de penser à Ingrid Astier pour partager La Cuisine inspirée, l'audace française dans un livre de cuisine autrement ; d'offrir toute la collection des Serial Colors , les livres de Frédérick e. Grasser Hermé ; de se faire une toile Au Grand Action de Hollywood à Cinecitta, d'hier à aujourd'hui, ou de participer aux Cinés concerts goûters ; de trouver les nouveaux restaurants de Paris dans Ca Bouge et aussi dans Les exclusivités du guide ; de faire un Brunch à Paris avec le Guide de Philippe Toinard ; de choisir l'agrément d'un Salon de thé dans le Guide du Thé à Paris de Gilles Brochard ...
ensuite, on effeuille quelques adresses de restaurants, selon humeurs !
Shopping
La carafe de Tradition du Cognac Frapin
La Maison Frapin nous fait (re) découvrir son Cognac V.S.O.P. paré de son nouvel habillage et d'un nouvel écrin aux couleurs noir et or. Ce V.S.O.P. est présenté dans une magnifique carafe, reproduction parfaite d'un flacon traditionnel du XVIème siècle.
Les volutes du plaisir de Boissier
La Maison Boissier présente sa dernière création, chic et élégante en édition limitée, la « Boîte à Cigares CIGlée Boissier » tout en bois, délicieusement chocolatée.
A l'intérieur ? Douze cigares au chocolat et enrubannés sont délicatement disposés.
A l'intérieur ? Douze cigares au chocolat et enrubannés sont délicatement disposés.
Création et design chez Schweppes
Créateur de saveurs depuis 1783, Schweppes devient mécène par la mise en valeur de trois jeunes designers : Twentyonehundred, Aalto et Julien Pons qui revisitent les bouteilles de L'Indian Tonic , du rafraîchissant Lemon et du sophistiqué Agrum.
Nestlé Glaces aime la jolie Hello Kitty
La légende des bâtonnets glacés Gervais s'entiche du joli personnage culte Hello Kitty avec une glace au parfum guimauve et à l'enrobage glace à l'eau fraise sous forme du personnage adoré des enfants.
Les bâtons gravés avec la petite frimousse seront conservés par les petits.
Les voyages nous mènent Ailleurs, vers des terres riches d'une
cuisine différente pour découvrir les parfums, saveurs et épices
dans des endroits de rêve. Voici nos voyages.
Le cigare est un grand produit de bouche. À ce titre il a toute sa place
dans un Guide voué à la gastronomie, aux épicuriens et aux
plaisirs de la Table...
Les bons vins accompagnent les bons repas. L'accord des vins et des mets
est un Art, dont l'enseignement débouche (on ne saurait mieux
dire) sur la profession de Sommelier...
Le café est un liquide odorant sombre, servi chaud dans une tasse.
Cette définition un peu trop sommaire de la plus célèbre des rubiacées mérite une découverte approfondie...
Cette définition un peu trop sommaire de la plus célèbre des rubiacées mérite une découverte approfondie...
L'édition 2009 du Guide Michelin France présente 8499 adresses d'hôtels et de restaurants de toutes catégories de prix et de confort. Les restaurants, sont 449 à avoir 1 étoile, 73 avec 2 étoiles et 25 avec 3 étoiles.
Abécédaire des épices, aromates et condiments, le livre des Soeurs Scotto les présente en 50 portraits, puis en situation dans plus de 120 recettes.
Les recettes sont illustrées par de superbes photos de Christine Fleurent.
Les recettes sont illustrées par de superbes photos de Christine Fleurent.
Ce beau nom qui fleure bon l'Ecosse, ses lochs et ses tourbières n'est pas le nom d'un nouveau whisky. Eilan Gillan se contente, et c'est déjà pas mal, de proposer des lots rares de malts fins, à la palette aromatique complexe, sans additifs, parfaitement naturels.
La chaise et les tables Tulip de Eero Saarinen sont l'emblème du design dans ce qu'il a de plus pur et de plus achevé. Ce sont les symboles du mobilier moderne de la seconde moitié du XXe siècle. Le design édité par Knoll , c'est notre temps.
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