Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Résultats de 251 à 270 sur 2523 restaurants trouvés

L'ESCARGOT - EX- L'ESCARGOT MONTORGUEIL

38, RUE MONTORGUEIL

De nouveau ouvert, et repris en douceur le 27 août 2009 par une équipe aguerrie, ce fameux bistrot parisien est depuis 1875 voué aux escargots ; relancé en 1919 par Andr&eac...

LE 1ER- LE PREMIER

47, RUE SAINT HONORE

Pour accéder à ce restaurant situé dans une vieille maison, il faut prendre un long couloir et monter au 1er étage. Installé en 2009 pour remplacer Chez Max <...

L'ASSIETTE DAVID RATHGEBER

181, RUE DU CHATEAU

Le restaurant L'Assiette de Lucette Rousseau, la fameuse "Lulu", est passé courant septembre 2008 entre les mains du chef David Rathgeber, un élève d'Alain Ducas...

LE MAUZAC

7, RUE DE L'ABBE DE L'EPEE

Le bistrot Le Mauzac a été repris en août 2009 par Chloé et Boris Welt.
C'est dans une ambiance sympathique et détendue que l'on pratique une cuisine ménagère savoureuse, réalisée au ...

AUBERGE NOTRE DAME

69, QUAI DE LA TOURNELLE

Situé sur les quais non loin de Notre Dame, cette bonne adresse propose aux amateurs de fondue bourguignonne d'excellentes formules pour satisfaire leur gourmandise.
La carte propose la soupe ...

LE BOUCHON ET L'ASSIETTE

127, RUE CARDINET

Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Frechon et a travaillé chez Saran, et ...

L'AMARANTE

4, rue Biscornet

Le chef Christophe Philippe a quitté son restaurant de la rue Descartes pour poser son nouveau restaurant L'Amarante à proximité de La Bastille. La carte de L'Amarate ann...

AGAPES

47BIS, RUE POLIVEAU

Reprise en septembre 2008, L'Equitable a laissé la place au chef Frédéric Naulleau qui a travaillé avec Alain Reix au Jules Verne, Alain Senderens et Jean Pi...

CHEZ RENE

14, BOULEVARD SAINT GERMAIN

Le restaurant Chez René est la quintessence du bistrot, mi-parigot, mi-lyonnais à faire visiter par vos amis d'ailleurs. À l'époque de Jean-Paul Cinquin on venait ...

LA VERAISON

64, RUE DE LA CROIX NIVERT

La chef Ulla Bosse a pris la suite de Stéphane Bourgeot qui a ouvert son restaurant courant 2008 pour servir une cuisine bistro et des vins bien choisis.
La carte suit le rythme des saisons et...

CHEZ LA VIEILLE

1, RUE BAILLEUL

Après une longue période de fermeture et des travaux de rénovation le restaurant Chez La Vieille a été repris par le chef Daniel Rose...

LES PETITS PLATS

39, RUE DES PLANTES

Le jeune chef Alexis Minot a repris ce beau bistrot en janvier 2010 pour y servir de bons petits plats dans une ambiance conviviale. Selon la saison la carte du restaurant Le...

BEAUREPAIRE

1, RUE DE LA BUCHERIE

Ce bistrot dirigé par Anne-Sophie David remplace depuis le 11 janvier 2011 Le Relais de la Bucherie. La cuisine suit le rythme des saisons et les plats sont proposés à l&...

L'AFFABLE

10, RUE DE SAINT SIMON

Le restaurant L'Affable est ouvert depuis novembre 2011 en lieu et place du restaurant L'Oeillade. En cuisine du restaurant L'Affable, le chef Guillaume Monnet propose une cuisin...

LE JEAN MOULOUD

195, rue Championnet

Le restaurant Le Jean Mouloud est ouvert depuis le début avril 2016 pour proposer une cuisine traditionnelle française avec de nombreux ajouts de spécialités d'Afrique ...

AU PETIT TONNEAU

En septembre 2011 Ginette Boyer a transmis son restaurant Au Petit Tonneau à Arlette Iga la nouvelle patronne, pour y poursuivre la cuisine de tradition française. Dans cette maison b...

LE P'TIT TROQUET

28, RUE DE L'EXPOSITION

L'accueil est chaleureux dans ce bistrot des années vingt et les prix abordables pour une cuisine de qualité soigneusement composée au gré du marché.
Le chef du P'tit Troquet Patrick Vessi...

BISTROTTERS

9, rue Decres

Le bistrot Bistrotters remplace "Les caves Solignac" depuis septembre 2012. En salle François Gallice et en cuisine le chef Erwan le Gahinet proposent une cuisine traditionnelle fr...

LA CANTINE DU TROQUET DAGUERRE

89, rue Daguerre

La Cantine du Troquet Daguerre remplace depuis la mi-janvier 2015 le restaurant "Le Plan B."
Aux commandes de La Cantine du Troquet Daguerre on trouve le chef Christian Etchebest et Gabriel Gra...

LES AFFRANCHIS

5, RUE HENRI MONNIER

Le restaurant Les Affanchis a été repris fin janvier 2015 par Keenan Ballois en salle et le chef Enrico Bertazzi en cuisine. Les deux affranchis ont travaillé chez le 3 ét...

2523 résultat(s) trouvé(s)

Page : ... ...
Portraits de chef

Forgeron gothique de ses intensités chromatiques, dans l’Atelier explosif arlésien de ses états d’humain trop humain indompté, effort pour rendre...

Découvertes

L'OURS, la tanière dorée de Jacky RIBAULT à Vincennes, est le nouveau restaurant gastronomique de l'Est parisien.