Yves Camdeborde Le Comptoir Du Relais à Paris

Le restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde est l'adresse du très talentueux Yves Camdeborde - le créateur du bistrot La Régalade - où depuis le 17 mai 2005 tous les amis du Chef se bousculent.
Situé à deux pas du boulevard Saint-Germain, en direction de l'Odéon, le restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde est un authentique bistrot Arts déco où l'on arrose les assiettes de charcuteries, de terrines, de fromages et desserts et autres à coups de vins bien choisis fait le bonheur d'une clientèle d'habitués et de touristes qui sont ravis de venir chez un Chef de talent à la Cuisine réputée.
Le restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde propose une brasserie pour le déjeuner et un bistrot gourmand pour le dîner.
Pour un repas, au déjeuner comptez environ 30Euro à 66Euro à la brasserie
Ouvert de 10h à 18h pour la brasserie.

Pour le dîner, changements à vue dans le restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde puisque les nappes sont posées sur les tables et que la gastronomie raffinée est à l'honneur.
Selon les saisons et l'inspiration du Chef Yves Camdeborde, on vient se régaler avec la terrine de confit de canard au foie gras, le Parmentier de queue de boeuf avec piquillos et ail confit, le bouillon de volaille et perles du Japon, la fine gelée d'araignée et mousseline de courgettes, les Saint-Jacques de Bretagne rôtie à la plancha, la tranche de selle d'agneau des Pyrennées au beurre persillé et cèpes à la plancha, le tournedos de filet de boeuf de Salers façon Rossini, ou le lièvre à la royale.
Le somptueux plateau de fromages ne laisse pas indifférent.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le macaron crémeux et glace caramel au beurre salé de Jean-Yves Bordier, ou la nougatine aux amandes sur une crème légère et fraises des bois.
Le menu unique du dîner au restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde comprend une entrée, un poisson, une viande, les fromages et un dessert.
Le menu est à 60Euro ; certains plats en option supportent des suppléments.
Le soir le repas dans le restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde est servi sur nappes blanches.

Ouvert tous les jours, midi et soir, service du soir à partir de 20h30 jusqu'à 23h.
Accueil et service souriants.
Les tables en terrasse sont bien appréciées et chauffées en cas de besoin.

En principe sans réservation ; il vaut mieux aller sur place en début ou en fin de service pour avoir une table ou téléphoner le jour même, avant 15h, pour bénéficier d'un éventuel désistement.