Uma à Paris

7, rue du 29 Juillet 75001 PARIS 1er
Tuileries
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08 99 36 29 82
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 46 €

Commentaires sur le restaurant Uma

Le restaurant Uma a été ouvert par Guillaume Sudre pour proposer une gastronomie des saveurs du monde, où l'on trouve le Japon, le Pérou, la France...
En cuisine, le chef Lucas Felzine a travaillé avec Alain Passard et William Ledeuil.

Selon la saison la carte du restaurant Uma annonce les tacos Umami : thon avocat ; le tataki de boeuf ; le gyoza au saté : cochon châtaigne et paprika ; le gyoza de volaille et tourteaux ; le dashi de crevette ; le poulpe rôti au tamarillo ; le ceviche de thon mariné ; le cabillaud au miso ; ou la cuisse de volaille jaune des Landes confite.
Pour le dessert, l'éclair à la lucuma et kalamanji ; ou la tarte aux figues et glace fromage blanc.

Pour le déjeuner formule à 34Euro et menu à 39Euro.
A la carte de Uma compter environ de 30Euro à 46Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Le bar à cocktails est ouvert jusqu'à 2h du matin.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Uma

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 15 08 15

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