Commentaires sur le restaurant Tondo
Fermeture du restaurant en août 2017.
Remplacé en décembre 2017 par Virtus.
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Le restaurant Tondo ouvre le 11 juin 2016 pour remplacer "La Gazzetta".
Le lieu a été repris par l'architecte Marcelo Joulia et le chef Simone Tondo.
Simone Tondo a travaillé au Roseval et avec Mauro Colagreco au Mirazur.
Selon la saison la carte du restaurant Tondo annonce les gnocchis avec sauge et gambas rouges, la barbue avec cerise et asperges, les gamberi rossi, le pigeon plus épinards miso et aubergine, et pour le dessert, la crème et noisette, ou le chocolat et vanille.
Pour le déjeuner trois petites entrées et un plat à 25Euro.
Le soir menu unique à 60Euro avec amuse-bouche, entrée, pâte, poisson, viande et desserts.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Ledru-Rollin
Restaurant cuisine Italienne
Remplacé en décembre 2017 par Virtus.
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Le restaurant Tondo ouvre le 11 juin 2016 pour remplacer "La Gazzetta".
Le lieu a été repris par l'architecte Marcelo Joulia et le chef Simone Tondo.
Simone Tondo a travaillé au Roseval et avec Mauro Colagreco au Mirazur.
Selon la saison la carte du restaurant Tondo annonce les gnocchis avec sauge et gambas rouges, la barbue avec cerise et asperges, les gamberi rossi, le pigeon plus épinards miso et aubergine, et pour le dessert, la crème et noisette, ou le chocolat et vanille.
Pour le déjeuner trois petites entrées et un plat à 25Euro.
Le soir menu unique à 60Euro avec amuse-bouche, entrée, pâte, poisson, viande et desserts.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
Petite terrasse pour les beaux jours.