Sormani à Paris

Le restaurant Sormani est une table gastronomique italienne réputée, repris en 2019 par Franck Potier des mains de Jean-Pascal Fayet, un Chef dont le talent et l'inventivité permettent à ses clients de découvrir un bel échantillon de savoureuses spécialités transalpines arrosées de meilleurs crus de Toscane.
Selon la saison la carte du restaurant Sormani annonce les antipasti tourteau au citron ; le vitello tonnato ; le carpaccio de bar ; le fritto misto sauce tartare ; les rigatoni au homard et courgette ; les Saint-Jacques à la truffe et purée de pommes de terre ; le poulpe rôti à l'ail avec écrasé de pommes de terre ; les linguine aux langoustines sautées à l'ail ; la scalopine de veau au citron et macaroni ; les ravioli au veau et fricacasée de morilles ; les tortellini aux fromages avec asperges et petits pois ; les spaghetti alle vongole ; la piccata de veau au citron ; ou le risotto Carnaroli à la milanaise. 
Pour le dessert, le restaurant Sormani affiche la panna cotta ; le tiramisu maison avec une glace café ; le soufflé au café ; ou la zuppa inglese.

Le restaurant Sormani propose un Menu à 58Euro pour le déjeuner.
A la Carte du restaurant Sormani comptez environ de 70Euro à 120Euro.
Accueil du restaurant Sormani de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Le restaurant Sormani dispose de 3 salons privatisables.

Réservation conseillée.