Shinseki à Paris

Patrick Lam a ouvert en janvier 2014 le restaurant de gastronomie japonaise Shinseki en face de son restaurant "Saint-Germain Mandarin".

En cuisine du restaurant Shinseki le chef Ofuji Manabu propose des plats traditionnels de la gastronomie japonaise.

La carte du restaurant Shinseki annonce les sushis, sashimis, rolls minute, des bentos, le tempura de crevettes, les aubergines frites au miso, les brochettes d'agneau à la pierrade, la fondue japonaise, le saumon teriyaki, la cuisse de poulet fermier grillée, ou les travers de porc grillés.

Pour le dessert, la salade de fruits de saison, le fondant au chocolat et sa glace au thé vert, le beignet de haricot rouge, ou les perles de lotus à la crème de coco.



La formule à 21Euro et le menu à 27Euro sont servis midi et soir.

Menu Découverte à 45Euro.

A la carte du restaurant Shinseki compter environ de 23Euro à 56Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h30.

Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.